Безплатна доставка за поръчки над 50 лв.!
Тегло: 400.00 гр.
Телефон за поръчка:
0887 101 305
Работно време:
Понеделник до Петък - 09:00 часа до 17:00 часа
Събота - 09:00 часа до 14:00 часа
Код: MT4117
Erythritol Bio 400g (Еритритол) е натурален подсладител, който се среща естествено в някои гъби, плодове и ферментирали храни и е отличен заместител на обикновената захар. Органичният еритритол се произвежда чрез естествена ферментация, прилича изключително много на захарта и има около 70% от подслаждащата сила на обикновената захар, без да съдържа каквито и да е калории и притежава нулев гликемичен индекс. Той е идеален заместител на тръстикова захар, захар от цвекло или други подсладители. Не повишава нивата на захарта в кръвта и не повлиява на нивата на инсулина. Освен това еритритолът не причинява зъбни проблеми, лесно се обработва от организма и е подходящ за хора на диета. Придава сладък вкус на смутита, кисело мляко, закуски, напитки, сладолед и други десерти.
Ползи от еритритол
Специфичните характеристики и свойства на ключовата съставка - еритритол
Еритритолът е оптично активен бял кристален многовалентен алкохол, с точка на топене 121,5 °С. Използва се като междинно съединение в органичния синтез. Тетранитратният естер намира приложение при терапия на сърдечни заболявания и хипертония. Еритритолът има 60 – 70% от сладостта на захарозата, но е некалоричен, не влияе на кръвната захар и не причинява кариес на зъбите. Еритритолът е естествен подсладител, извлича се от нишестени растения, обикновено царевица или тапиока. Има сладък, леко ментов вкус. Изпълнява не само опцията за създаване на сладък вкус, но също така играе ролята на стабилизатор и водозадържащ агент. В момента се счита за един от най-безопасните заместители на захарта. Открит е през 1848 г., но едва сега започва активно да набира популярност не само в хранително-вкусовата промишленост, но и във фармацията и козметиката. Добавката е най-подходяща в сладоледи, млечни десерти и сладки сосове, тъй като позволява образуването на обемна пухкава текстура с плътен вкус. В козметиката еритритолът се използва предимно за производството на продукти за устна хигиена. Във фармацията се използва за подслаждане на горчиви лекарства.
Хранителни стойности в 100 g:
Енергийна стойност 0 kJ/ 0 kCal
Мазнини 0 g
Наситени 0 g
Въглехидрати 99.8 g
Захари 0 g
Протеини 0 g
Сол 0.05 g
Препоръки за употреба: Подходящ за влагане в десерти, печива, сладолед, смутита и др.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: Mattisson Healthstyle, Холандия
За информация и поръчки: